Ученые раскрыли секрет японской диеты, которая защищает женщин от депрессии после родов

В исследовании участвовали 344 японки, у которых не было диагностированных психических заболеваний. У женщин оценивали уровень депрессии по шкале Бека, качество сна, физическое состояние, а также анализировали кишечную микрофлору.

Результаты показали, что примерно у 14% участниц были признаки высокой депрессии. У таких женщин микробиота была менее разнообразной и содержала меньше полезных бактерий, вырабатывающих бутират — вещество, поддерживающее здоровье кишечника и иммунной системы. Также у них отмечалось худшее качество сна и физическое состояние.

Ученые выделили два типа рациона:

• овощно-мясной (с большим количеством рыбы, мяса и овощей)
• соево-ферментированный (с соей, грибами, морскими водорослями, фруктами и продуктами брожения).

Оказалось, что женщины, питавшиеся по второму типу, имели меньше симптомов депрессии, чувствовали себя лучше физически и обладали более здоровой микрофлорой кишечника.

При этом матери с признаками депрессии чаще ели меньше йогурта, молочных продуктов и маринованных овощей.

Ученые отмечают, что исследование имеет ограничения: оно показывает только связь, а не прямое влияние питания на психическое здоровье. Кроме того, женщины сами сообщали о своей диете, и учитывалось ограниченное количество продуктов.

Тем не менее выводы указывают, что питание может играть профилактическую роль. Употребление сои, ферментированных продуктов и морских водорослей может помочь поддерживать здоровье кишечника и снизить риск послеродовой депрессии.

Как грибы: рецепт маринованных баклажанов на зиму

Эти ароматные овощи идеально сочетаются с картофелем в любом виде, дополнят вкус макарон или ломтика любимого цельнозернового хлеба.

Перейти к рецепту

Греческий стиль у вас на кухне: сочные тефтели с лимонным рисом

Идеальное блюдо для семейного ужина в греческом стиле без лишних хлопот. Замените фарш на любой мясной и наслаждайтесь нежностью каждого кусочка!

Перейти к рецепту

Лосось с лимоном и чесноком, запеченный на противне с картофелем и зеленой фасолью: рецепт без усилий

Этот рецепт лосося с зеленой фасолью - настоящая находка для ужина в будний день, которая создает сбалансированное блюдо, приготовленное полностью на одном противне.

Перейти к рецепту

Десерт из круассанов: рецепт египетского хлебного пудинга Ум Али

Роскошный сливочный десерт, похожий на хлебный пудинг. Для него вам нужна сгущенка, круассаны, которые уже немного полежали и загрубели, и различные добавки: орешки, сухофрукты, джемы или что пожелаете.

Перейти к рецепту

Идеальная кабачковая лазанья на ужин: совсем без теста

Соберите лазанью из кабачков по этому рецепту и наслаждайтесь легким, но насыщенным блюдом. После него вы точно надолго забудете о калорийной пасте!

Перейти к рецепту