Яблоки — это фрукт, доступный круглый год, поэтому их не воспринимают как дефицит: варенье из них можно варить и летом, и осенью, и зимой. И все же именно яблочное варенье — особенно если оно немного настоялось — идеально подходит к домашнему пирогу, оладьям или налистникам. А если не варенье, попробуйте приготовить ароматные домашние напитки, которые станут отличной альтернативой переслащенным магазинным вариантам. Евгений Клопотенко поделился проверенными рецептами заготовки яблок на зиму. Выбирайте тот, что вам по душе, и готовьте, чтобы наслаждаться вкусными угощениями в прохладное время года.
Яблочное повидло: рецепт однородного варенья
Густое, ароматное и очень вкусное варенье согреет в холодное время года и пригодится для домашней выпечки или просто к хлебу и хрустящему тосту.
Перейти к рецептуЯблочный Живчик на зиму: рецепт Евгения Клопотенко
Этот рецепт — тренд сезона консервирования уже несколько лет, и его популярность не случайна. Простота приготовления, отличный результат и доступность продуктов делают этот напиток отличным выбором для приготовления.
Перейти к рецептуКиевский: рецепт сухого варенья из яблок
Это невероятно популярный несколько веков назад, но впоследствии забытый рецепт киевского сухого варенья, которое было практически визитной карточкой столицы.
Перейти к рецептуДомашнее яблочное пюре без сахара: рецепт консервирования от Евгения Клопотенко
Нежное, шелковистое и абсолютно натуральное — такое яблочное пюре подойдет как детям, так и взрослым, которые заботятся о своем здоровье.
Варенье с яблоками и маком: украинское лакомство
Классическое яблочное варенье уже никого не удивит. Но мак способен придать ему приятный хруст, интересный вид и приятный вкус. Приготовить его чрезвычайно просто.
Перейти к рецепту