Привлекает все большее внимание. Какая диета поможет сохранить здоровье мозга
Продукты, входящие в диету MIND (Фото: monticello/Depositphotos)
Это одна из вариаций популярного средиземноморского рациона
Исследования давно показывают связь между средиземноморским рационом, содержащим большое количество оливкового масла, рыбы, рыбы, овощей и бобовых, и лучшим здоровьем сердца. А теперь все больше данных свидетельствует о том, что эта диета также может помочь сохранять когнитивное здоровье в пожилом возрасте, и ее разновидность, ориентированная на улучшение работы мозга, привлекает все большее внимание ученых.
Эта разновидность называется «диета MIND». Название расшифровывается как Mediterranean-Dash Intervention for Neurodegenerative Delay — «сочетание средиземноморской и Dash-диет для предотвращения нейродегенеративных процессов», хотя важнее аббревиатуры то, что включает в себя этот стиль питания: