Не апельсин и не брокколи. Ученые назвали фрукт, способный снизить воспаление и поддержать иммунную систему

Обычно, говоря о продуктах для укрепления иммунитета, вспоминают апельсины или брокколи благодаря высокому содержанию витамина С. Но есть и менее очевидные источники пользы. Один из них — папайя (Carica papaya), нежный тропический фрукт с кремовой мякотью и богатым набором питательных веществ.

Чем полезна папайя для иммунитета

1. Источник витамина С. Один средний плод папайи содержит свыше 100% суточной нормы этого витамина. Витамин С необходим для работы Т- и В-лимфоцитов: первые уничтожают клетки, зараженные вирусами, вторые синтезируют антитела, противостоящие бактериям и токсинам.

2. Поддержка здоровья кишечника. Папайя богата клетчаткой: в одной чашке около 2,5 г. Клетчатка улучшает работу ЖКТ и формирует разнообразную микрофлору, от состояния которой напрямую зависит до 70% иммунной защиты. Кроме того, в плодах содержится фермент папаин, способный улучшать пищеварение и обладающий противовирусными и противовоспалительными свойствами.

3. Борьба с воспалением. Фрукт насыщен антиоксидантами — бета-каротином, витамином А и ликопином (около 3 мг на чашку). Эти вещества нейтрализуют свободные радикалы, уменьшают окислительный стресс и снижают риск хронического воспаления. Ликопин дополнительно изучается как фактор профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Как включить папайю в рацион

Диетологи советуют есть папайю свежей, добавлять ее в смузи или фруктовые салаты. Отличный вариант — сочетание с соком лайма. Съедобны и семена: их острый и слегка горький вкус нередко используют для поддержки пищеварения.

Фруктовый салат: рецепт с идеальным сочетанием маракуйи и малины

Этот освежающий фруктовый салат идеально подходит для приятных мыслей о лете и подкрепления витаминами. Его можно приготовить заранее и охладить, чтобы фрукты не потемнели.

Перейти к рецепту

Другие стратегии для крепкого иммунитета

• Регулярная физическая активность. Движение улучшает циркуляцию иммунных клеток и снижает воспалительные процессы. Достаточно 150 минут умеренных нагрузок в неделю, включая силовые упражнения.
  

• Сбалансированное питание. Белок, овощи, бобовые, орехи и цельные злаки обеспечивают организм строительным материалом для антител.
  

• Качественный сон. Недостаток сна ослабляет защиту организма и повышает риск простуд. Оптимально спать 7−9 часов, придерживаясь стабильного режима.
  

• Ограничение алкоголя. Большие дозы спиртного снижают иммунитет уже в течение суток. Рекомендуемая норма — не более одного напитка в день для женщин и двух для мужчин.

  • Управление стрессом. Хроническое напряжение угнетает иммунную систему. Эффективны дыхательные практики, йога, медитация, ведение дневника или прогулки на свежем воздухе.