Иностранные гости, блюда из базовых продуктов. Как прошел четвертый выпуск «МастерШеф. Профессионалы-5» и кто покинул проект

Першим испытанием недели стало командное соревнование. На кухню проекта пришли представители государств, неоднократно помогавших Украине во время полномасштабной войны: посол Великобритании со своими британскими коллегами, журналист проекта UNITED24, дипломат из Дании, заместитель посла Нидерландов, представители посольства Франции, французского бизнеса и Французского института, а также волонтер, помогающий пострадавшим украинцам с протезированием.

Поварам нужно было не просто приготовить великолепные блюда, но и рассказать с их помощью о высокой украинской кухне в условиях войны. В своих блюдах команды должны были использовать обязательные ингредиенты — привычные для украинцев, но экзотические для остального мира. Это, например, бархатцы, сало, сом, свиные уши, раки, облепиха, а также разнообразные фрукты и овощи. Капитанами команд стали Елизавета Федорова и Дмитрий Светличный. Участники готовили основное блюдо и десерт, используя как минимум 5 продуктов с фуд-горки.

По результатам конкурса победу одержала красная команда во главе с Дмитрием. Шеф-нож получил Максим. Елизавета и Ольга из синей команды надели черные фартуки.

Второе испытание проверяло умение профессионалов готовить блюда высокой кухни из базовых ингредиентов, которые есть на любой кухне. Выбор продуктов был ограничен: с фуд-горки можно было взять лишь пять наименований. Дополнительные продукты можно было получить, пожертвовав пятью минутами времени на приготовление. Лучшим было признано блюдо Глеба, а черные фартуки надели Ирина, Андрей, Артур и Иван.

Битва «черных фартуков» на этой неделе тоже была особенной. Кулинарам предложили выбрать из шкатулки валюту других стран — польские злотые, румынские леи, шведские кроны и так далее. Затем участники получили конверты с гривнами — суммой, эквивалентной выбранной ими валюте. На эти деньги они должны были купить продукты для своего блюда на рынке, а дополнительной сложностью стал обязательный ингредиент от судей, который должен был стать акцентом в блюде.

По итогам «битвы черных» на этой неделе проект покинула Ольга Калиновская.

Новый выпуск шоу можно посмотреть каждую субботу в 19:00 на СТБ.

Напомним: проект «МастерШеф» — это украинская версия британского формата, завоевавшего популярность во всем мире (формат был продан более чем в 40 стран) и стартовавшего на телеканале СТБ в 2011 году.