«І з хлібом, і без хліба». 12 ідей сніданків з авокадо, які легко приготувати

Авокадо неймовірно поживний. Цей суперфрукт є чудовим джерелом вітамінів C, E, K та більшості вітамінів групи B. Авокадо також містить магній та калій. Авокадо — чудовий спосіб розпочати день, оскільки воно має високий рівень корисних жирів. Ці мононенасичені жири підтримують рівень енергії та допомагають довше відчувати ситість.

Як їсти авокадо на сніданок

Від класичного авокадо на скибці хліба до гламурного французького тосту, ось вісім захопливих ідей, як насолоджуватися авокадо на сніданок!

1. Найпростіший варіант тостів

Шматочок цільнозернового тосту з нарізаним авокадо зверху — один із найпростіших способів з'їсти авокадо на сніданок. Дрібка морської солі та меленого чорного перцю — і у вас є один із найсмачніших способів розпочати свій день. Підніміть свій тост з авокадо на новий рівень, додавши скибочки шинки або смаженого бекону та крихти сиру фета. Для веганського варіанту додайте зверху тофу, смажений нут та паростки.

Сендвіч з огірком, авокадо та помідором: найкращий корисний перекус

Всього кілька свіжих інгредієнтів, і ви отримаєте ситну їжу всього за 10 хвилин.

Перейти до рецепту

Сендвіч з авокадо, помідорами та курячим філе

Авокадо перетворюється на кремовукремову намазку і поєднується з ніжним курячим філе та соковитими скибочками помідорів у цьому смачному сендвічі.

Перейти до рецепту

Із мексиканським настроєм: рецепт поживного тосту на сніданок і не тільки

Залишки від вечері — не привід для нудного сніданку. Цей тост із авокадо, сальсою та залишками тако доводить, що смачно може бути і швидко, і корисно. Просто доповніть усе яйцем — і отримайте повноцінний поживний прийом їжі.

Перейти до рецепту

2. Тако чи роли на сніданок

Тортильї, наповнені яєчнею (або тофу), квасолею, нарізаними кубиками помідорами, коріандром і авокадо, стануть смачним сніданком. Ця комбінація настільки смачна, що її можна їсти і на обід, і на вечерю.

Хрусткі тако з пряною яловичиною до вечері і не тільки

Ця закуска стане справжньою знахідкою у будні чи хітом вечірки у вихідні. Експерементуйте та насолоджуйтесь смаками мекисканської кухні.

Перейти до рецепту

Рол з вершковим авокадо та білою квасолею: ідеально, коли немає світла

Незалежно від того, є у вас світло чи ні, цей лаваш з оригінальною начинкою стане справжньою знахідкою. Він легкий і водночас ситний, смачний та корисний.

Перейти до рецепту

Супер-зелені веганські веганські буріто з кіноа

Буріто - зручна їжа для будь-якого випадку. Загорнуті у фольгу, вони довго зберігають свіжість, їх легко взяти з собою в дорогу, на роботу або просто перекусити вдома.

Перейти до рецепту

3. Гуакамоле на сніданок

Гуакамоле смачне в будь-який час дня. Для цього сніданку додайте до кукурудзяних чипсів яєчню, смажений бекон, нарізані кубиками помідори, халапеньйо та ложки сметани. Подавайте з великою порцією гуакамоле.

Гуакамоле: насолода з Мексики від шефа

Ця закуска смакує однаково добре і смачно увесь рік. Готуйте та насолоджуйтесь користю і смаком теплої Мексики в себе на кухні.

Перейти до рецепту

Найкращий традиційний гуакамоле: без помідорів

Цей традиційний мексиканський соус готується максимально просто, відмінно смакує, дуже корисний і виходить дуже насичений та ароматний.

Перейти до рецепту

4. Сендвічі BLTA

Так само як базилік і помідори, авокадо і бекон — ідеальне поєднання. Приготуйте традиційний сендвіч з беконом, салатом і помідорами (BLT), додавши до нього шматочки свіжого авокадо. Додайте смаженого яйця, щоб зробити сендвіч ще смачнішим.

5. Плоскі хлібці з пюре з авокадо, нутом і цвітною капустою

Для цього смачного рецепту замість хліба використовуйте плоскі хлібці. Намажте їх пюре з авокадо і хумусом. Зверху додайте смажений нут і суцвіття капусти.

6. Салат з авокадо

Змішайте пюре з авокадо з яєчним майонезом і використовуйте як корисну начинку для сендвіча. Ця смачна і корисна страва підійде для сніданку або обіду. Або ж імпровізуйте та готуйте салати на свій смак.

З томатом, нутом, яйцем: рецепт салату для ситного обіду

Для цього рецепту рекомендується заздалегідь приготувати заправку для салату. Дотримуйтесь інструкцій з приготування, потім поставте її в холодильник у банці або іншому контейнері з кришкою і використовуйте протягом 2 днів.

Перейти до рецепту

Фієста: рецепт мексиканського салату з кукурудзи

Якщо у вас вже розпалений гриль для бургерів, стейків чи курки, то це ідеальний час для цього салату з кукурудзи.

Перейти до рецепту

7. Авокадо з сиром на грилі

Додайте до сендвіча з сиром на грилі кілька скибочок авокадо і червоної цибулі. Додайте смажене яйце між шарами, щоб сендвіч більше підходив для сніданку.

8. Французький тост

Замініть кленовий сироп скибочками авокадо і краплею бальзамічного оцту. Додайте цій страві вишуканості кількома шматочками копченого лосося.

Як їсти авокадо на сніданок без хліба

Авокадо на тості — один з найкращих сніданків. Але, можливо, ви не переносите глютен або намагаєтеся мінімізувати споживання вуглеводів. У цьому випадку ось кілька ідей, як їсти авокадо на сніданок без хліба.

1. Вишукана яєчня

Зробіть ранкову яєчню особливою завдяки додаванню домашньої сальси та гуакамоле або шматкам свіжо нарізаного авокадо.

2. Чашечки для авокадо, шинки та яєць

Розріжте два авокадо навпіл і вийміть приблизно третину м’якоті. Наріжте м’якоть кубиками та відкладіть. Покладіть шматочок шинки в половинку авокадо. Розбийте яйце та вилийте його в чашечку для авокадо. Приправте та випікайте при температурі 220 °C приблизно п’ятнадцять хвилин, залежно від того, як ви любите яйця.

3. Яйця варені з авокадо

Як варіант, загорніть скибочки авокадо в бекон та використовуйте їх для вмочування у ваші яйця некруто замість хлібних шматків.

4. Деруни з яйцями-пашот та сальсою з авокадо

Посмажте деруни та подавайте з ідеально приготованими яйцями-пашот. Зверху посипте сальсою з авокадо, червоної цибулі, помідорів та свіжої зелені.

Деруни з картоплі - класичний український рецепт, що працює

Картопляні деруни чудово смакують зі сметаною або ж стануть гарніром, наприклад, до смаженої курки чи інших улюблених страв

Перейти до рецепту