Урожай буде рекордним: чим обов’язково підживити кабачки та баклажани в липні

Їжа

8 липня, 23:00

У липні кабачки та баклажани витрачають найбільше сил на цвітіння й формування плодів. Якщо в цей період рослинам бракує поживних речовин, утворюється менше зав’язі, а самі овочі виростають дрібними й втрачають смакові якості.

Щоб цього не сталося, досвідчені городники радять вчасно провести кілька важливих підживлень.

Чим підживити кабачки та баклажани в липні

У середині літа баклажани продовжують потребувати азоту, хоча більшість овочевих культур на цей час уже майже не потребують таких підживлень. Водночас азот краще поєднувати з калієм і фосфором.

Азот сприяє росту пагонів і листя, а калій і фосфор допомагають рослинам утворювати нові зав’язі, прискорюють наливання плодів і позитивно впливають на їхній смак. У липні кабачки мають схожі потреби, тому для обох культур підходять однакові добрива .

Настій із бур’янів

Одним із найдоступніших натуральних добрив залишається трав’яний настій. Для його приготування свіжоскошені бур’яни заливають водою і залишають бродити приблизно на два тижні.

Перед поливом один літр настою розводять у 10 літрах води. Таке добриво насичує рослини азотом, стимулює ріст і допомагає підтримувати активне плодоношення.

Гумат калію

Під час масового утворення плодів добре діє і гумат калію. Він зміцнює рослини, сприяє появі нових зав’язей і допомагає легше переносити літню спеку.

Розчин слід готувати відповідно до інструкції виробника, оскільки концентрація препаратів може відрізнятися.

Деревна зола

Не менш корисною буде й деревна зола. Для приготування підживлення одну склянку золи розчиняють у 10 літрах води, настоюють протягом доби та використовують для поливу.

Зола заповнює дефіцит калію та кальцію, сприяє наливанню плодів, покращує їхній смак і подовжує період плодоношення.

Як правильно поливати рослини влітку

Навіть найефективніші добрива не дадуть результату без достатнього поливу. У спекотну погоду кабачкам і баклажанам потрібно щонайменше 2,5 сантиметра води на тиждень. Особливо важливо не допускати пересихання ґрунту під час цвітіння та формування плодів.

Щоб довше утримати вологу, грядки рекомендують мульчувати соломою, скошеною травою або компостом. Мульча зменшує випаровування води, захищає коріння від перегріву й водночас стримує ріст бур’янів.

Підживлювати рослини краще після поливу або дощу. У вологому ґрунті поживні речовини швидше надходять до коріння й засвоюються значно ефективніше, що дозволяє кабачкам і баклажанам довше плодоносити та формувати вищий урожай.

Кабачки в сметанному соусі: не тільки на свято, а й для смачної вечері

У цій ізраїльській страві свіжі овочі поєднуються з ароматним кропом і ніжним соусом на основі сметани та вершкового масла.

Перейти до рецепту

Соковита шаурма в кабачковій обгортці: рецепт без зайвих калорій

Хочеш здивувати себе і близьких оригінальною подачею знайомої страви? Приготуй шаурму з куркою у кабачковій обгортці — це новий літній хіт!

Перейти до рецепту

Тако з кабачком: легка літня вечеря за 20 хвилин

Ця легка закуска ідеально підійде всім, хто стежить за харчуваннняв, вибирає корисну їжу чи хоче схуднути. Хоч, звісно, сподобається й усім решта.

Перейти до рецепту

Інші новини

Всі новини