Сардины — простой продукт, который легко превращается в сбалансированный прием пищи, если правильно подобрать сочетания. Собрала для вас несколько идей, как вкусно и разнообразно включать их в рацион.
С чем сочетать сардины?
Яйца; авокадо; цельнозерновые хлебцы, паста, рис или киноа; овощи (свежие или запеченные); бобовые (нут, чечевица, фасоль); зелень и цитрусовые. Так вы получите полноценный прием пищи с белками, клетчаткой, полезными жирами и витаминами.
Сэндвич с сардинами
Полезно, красиво и очень вкусно.
Ингредиенты:
- кусочек подсушенного овсяного хлеба
- авокадо
- петрушка
- сок лайма + немного соли
- сардины в масле
- каперсы
- тонко нарезанный лук
- листья свежего базилика
- немного свежемолотого перца (по желанию)
Авокадо размять вилкой с соком лайма и щепоткой соли. Намазать на хрустящий хлеб. Выложить сардины сверху. Добавить каперсы и лук, несколько листиков базилика и немного перца.
Добавьте вареное яйцо — и получите полноценный завтрак!
Другие идеи с сардинами
Салат с сардинами:
- микс зелени
- огурец
- помидоры черри
- сардины
- оливковое масло + лимон
Это легкое и сытное блюдо, богатое омега-3.
Паста с сардинами:
- цельнозерновая паста
- сардины
- чеснок
- помидоры черри
- оливковое масло
- петрушка
Это может стать прекрасным обедом или ужином в средиземноморском стиле.
Сардины выбирайте в оливковом масле или в собственном соку.
Текст публикуется с разрешения автора