Нова мода: з'їдати 30 рослин на тиждень. Варто пробувати чи ні?
Стверджується, що споживання більшої різноманітності рослинних продуктів приносить більшу користь здоров’ю — та чи справді це так?
Що більше рослинної їжі ви включите до свого раціону, то більше помітите благотворних ефектів. Саме тому організації охорони здоров’я вже давно рекомендують з'їдати не менше п’яти порцій фруктів і овочів на день.
Але популярний в інтернеті челендж «30 рослин на тиждень» передбачає, що для поліпшення здоров’я потрібно не просто з'їдати по п’ять порцій фруктів і овочів щодня, а намагатися включити у свій тижневий раціон 30 різних рослинних продуктів. Фрукти, овочі, бобові, горіхи, насіння, цільні злаки, трави і спеції — все це буде доречним.
Деякі прихильники цього підходу навіть розробили кілька основних правил і систему балів, які присуджуються за кожен окремий тип споживаних рослин. Однак не всяка рослина зараховується як цілий бал,