До сніданку чи після. Коли краще чистити зуби, щоб знизити ризик карієсу

Усі стоматологічні асоціації радять чистити зуби двічі на день, але не всі уточнюють, коли саме краще це робити вранці: до сніданку чи після.

Прихильники чищення зубів строго перед їдою стверджують, що за ніч у роті накопичується чимало карієсогенних бактерій. Вони потрапляють у шлунково-кишковий тракт і сприяють гастриту, а також активно «поїдають» цукри й вуглеводи зі сніданку, виробляючи кислоти, які знижують pH у роті й запускають демінералізацію.

Насправді протягом дня ми постійно ковтаємо слину разом із бактеріями, що мешкають у ротовій порожнині — більшість із них знищується шлунковою кислотою та травними ферментами. Бактерії з рота не пов’язані з розвитком гастриту чи виразки. Головні причини цих хвороб — наявність бактерії Helicobacter pylori та тривале вживання знеболювальних чи протизапальних препаратів.

Helicobacter pylori передається через слину під час поцілунків, забруднену воду й немиті овочі та фрукти, але живе переважно у шарі слизу на стінці шлунка, а ротова порожнина є лише вторинним резервуаром.

Водночас наші зуби ніколи не бувають стерильно чистими. Щойно ми з'їдаємо яєчню чи бутерброд, карієсогенні стрептококи отримують доступ до вуглеводів і починають утворювати кислоти — ті самі, які вимивають із зубної емалі мінерали, утворюючи карієс.

Чищення зубів після сніданку допомагає зменшити кількість карієсогенних бактерій, які синтезують органічні кислоти: смачно поїли, скористалися міжзубним йоржиком або зубною ниткою, зубною щіткою, прибрали все зайве і пішли на роботу.

Чищення зубів після сніданку допомагає зменшити кількість карієсогенних бактерій

Однак деякі продукти тимчасово пом’якшують зубну емаль — зокрема апельсини, грейпфрути та сік із них, помідори, чорна кава, вода з лимоном. Слині потрібно від 30 до 60 хвилин, щоб нейтралізувати кислоти й повернути емалі природну твердість, але не у всіх є цей час. Якщо ж чистити зуби відразу після їди, поступово можна стоншити емаль і отримати підвищену чутливість.

За умови дотримання зазначеного інтервалу, чищення зубів після сніданку дійсно зупиняє процес утворення органічних кислот. Але карієсогенні бактерії знову почнуть їх продукувати під час перекусу, обіду чи вечері.

Споживаючи різні страви та напої впродовж дня, ми надаємо бактеріям поживні речовини. Бактерії розмножуються й утворюють на поверхні зубів липку біоплівку, що міцно прикріплена до емалі. З часом кислотне пошкодження зуба внаслідок метаболізму бактерій спричиняє карієс.

Бактеріальна плівка утворюється впродовж 12−24 годин: первинна формується зі слини, поверх цього шару налипають бактерії, утворюючи м’який наліт, а з часом цей наліт мінералізується, перетворюючись на зубний камінь.

Чистити зуби двічі на день потрібно, щоб руйнувати м’яку біоплівку, поки це можливо. І ретельне вечірнє чищення, яке багато хто пропускає, є певною мірою навіть важливішим за ранкове. Чому?

Полоскання рота водою після трапези змиває вільні залишки їжі, але не видаляє бактеріальний наліт. Усунути його можна лише механічно, за допомогою кругових, вимітальних рухів щетинок зубної щітки.

Нерідко під вечір можна відчути, що емаль стає шершавою — це якраз і свідчить про накопичення нальоту. Вечірнє чищення видаляє його перед шести-восьмигодинним сном, коли слиновиділення зменшується і природне очищення зубів стає менш ефективним.

Зуби мають бути гладенькими, коли ви проводите по них язиком після завершення гігієнічної процедури. Погано зчищений наліт є однією з причин неприємного запаху з рота вранці — під час сну бактерії розкладають рештки їжі, виробляючи летючі сірчані сполуки.

Але навіть якщо ви ідеально почистили зуби ввечері, це не означає, що ранкове чищення є непотрібним, адже певна кількість нальоту утворюється протягом ночі у будь-якому разі. Бактерії залишаються на язику, слизовій, у слині, у мікронерівностях поверхні зубів. Після чищення вони знову прикріплюються до емалі й поступово утворюють біоплівку.

Я раджу чистити зуби після сніданку, щоб прибрати й нічний наліт, і той, що встиг утворитися під час їжі — так ви відтермінуєте момент наступного накопичення нальоту. З іншого боку, краще почистити зуби до сніданку, ніж забути й не почистити взагалі.

Усі Блоги NV