«Чисте» харчування. Чи варто повністю відмовлятися від цукру

Повна відмова від цукру здається способом зміцнити здоров’я. Проте нещодавнє дослідження показує, що шкоди від цього може бути більше, ніж користі. Замість того щоб поліпшити обмін речовин, такий крок, схоже, лише погіршує його.

Однак перш ніж ви почнете переглядати свій список покупок, важливо зважити на те, що це дослідження проводили на гризунах, а вибірка була надзвичайно малою — лише шість мишей у кожній групі. Мишача травна система принципово відрізняється від людської. Проте отримані результати можна вважати попередженням про