Прості та збалансовані варіанти. Що приготувати із сардинами

Сардини — простий продукт, який легко перетворюється на збалансований прийом їжі, якщо правильно підібрати поєднання. Зібрала для вас кілька ідей, як смачно та різноманітно включати їх у раціон.

З чим поєднати сардини?

Яйця; авокадо; цільнозернові хлібці, паста, рис або кіноа; овочі (свіжі або запечені); бобові (нут, сочевиця, квасоля); зелень і цитрусові. Так ви отримаєте повноцінний прийом їжі з білками, клітковиною, корисними жирами та вітамінами.

Сендвіч із сардинами

Корисно, красиво і дуже смачно.

Інгредієнти:

• скибка підсушеного вівсяного хліба
• авокадо
• петрушка
• сік лайма + трохи солі
• сардини в олії
• каперси
• тонко нарізана цибуля
• листя свіжого базиліку
• трохи свіжомеленого перцю (за бажанням)

Авокадо розім'яти виделкою з соком лайма та дрібкою солі. Намазати на хрусткий хліб. Викласти сардини зверху. Додати каперси та цибулю, кілька листочків базиліку та трохи перцю.

Додайте варене яйце — і отримаєте повноцінний сніданок!

Інші ідеї із сардинами

Салат із сардинами:

• мікс зелені
• огірок
• помідори чері
• сардини
• оливкова олія+лимон

Це легка та ситна страва, багата на Омега-3.

Паста із сардинами:

• цільнозернова паста
• сардини
• часник
• помідори чері
• оливкова олія
• петрушка

Це може бути чудовий обід або вечеря в середземноморському стилі.

Сардини обирайте в оливковій олії або у власному соку.

Текст опубліковано з дозволу авторки

Оригінал

Усі Блоги NV