Перш за все. Що варто виключити зі свого раціону

29 липня 2025, 23:03

У «чорному» списку — ультраоброблена їжа й трансжири, але не тільки

Перше, що треба викинути з раціону (одразу ефект не відчуєте, це довга інвестиція, але згодом стане ясно, нащо):

Ультраоброблена їжа

Катастрофа по всіх фронтах. Включно з понівеченням мозку та переїданням. Чипси, швидка локшина, солодкі газовані напої, розчинні каші та супи, промислові ковбаси та сосиски, плавлені сири та просто «якісь пластикові недорогі плавкі мʼякі сири», напівфабрикати, заморожена піца, рисові солодкі ранкові «кульки» зі швидких сніданків.

Реклама

Трансжири

Писала безліч разів. Усе ще актуально. Жирна їжа в пакуванні, фритюр, запаковані снеки, дешеві рафіновані олії.

Фруктозі сиропи

Їх містять соки промислового виробництва та газовані солодкі напої, також часто можна знайти в складі промислової випічки, печива, вафель, гранол, «сухих сніданків», зефіру.

Нагадую, стеатоз печінки, асоційований з метаболічною дисфункцією — це новий «діабет», темпи його поширення критичні.

Підсолоджувачі

Так, є пристойні: тагатоза, мальтитол, еритрит, стевія, монк фрут. Але всі класичні — аспартам, сукразола — це удар по мікробіоті та вашій толерантності до глюкози.

Гліфосат-асоційовані ГМО

Ускладнюю. ГМО загалом — не шкідливо, фактично це та ж сама селекція. Проте тут йдеться про гліфосат — гербіцид, яким оброблюють поля масових культур (сучасна дешева пшениця, соя, кукурудза та ріпак). В науковому світі він викликає напругу та коливання, офіційний термін «ймовірно канцерогенний», по факту — точно зачіпає роботу лімфи. Рідше обирайте промислові масові культури, це піде на користь здоровʼю.

Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. NV не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. NV також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.

Текст опубліковано з дозволу авторки

Оригінал

Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Погляди NV

Більше блогів тут

Показати ще новини