Знову в моді. Чому мініатюрні пляшки алкоголю повернулися у тренди

Будь то мікрофілія, англійська трінкет- чи японська каваї-культура, людям подобаються маленькі речі. Зменшені копії продукції відомих брендів, милі невеликі блокноти, маленькі іграшки чи побутові речі, дармовиси чи інші дрібниці. Сюди ж можна віднести й любування мініатюрами алкоголю. Історія таких напоїв почалася у минулому столітті.

У 1920-х роках лондонського виноторговця Berry Bros & Rudd попросили створити винний льох для лялькового будиночка, замовленого королевою Марією, щоб продемонструвати найкраще з британської майстерності. Розроблений Едвіном Лаченсом, він мав водопровід, електрику, бібліотеку крихітних книжок і, звичайно ж, винний льох із 1200 мініатюрними пляшками, включаючи вінтажні портвейни, Монтраше 1889 року та бордо вищого класу. Сьогодні ляльковий будиночок знаходиться у Віндзорському замку, але Berry Bros має копію цього льоху у своєму власному льоху в Мейфері, укомплектованому 5-мілілітровими пляшками тих самих вин.

Такий об'єм не є репрезентативним для якості вина, яке зазвичай можна знайти в мініатюрних пляшках чи у форматі алкоголю для авіаперельотів. Але вже міні-пляшка, яка зазвичай має об'єм від 200 до 250 мл, є саме тим, що потрібно; коли ви п'єте наодинці і хочете лише один келих, наприклад, або попиваєте ігристе і не хочете, щоб більша пляшка втратила свої бульбашки. З обох причин шампанське ідеально підходить у мініатюрі.

«Що може не сподобатися в холодному, сухому, бісквітному та дуже ігристому сольному келиху Lanson Le Black Création або Pommery Pink Pop? Це мило, це ефектно, і це коштуватиме вам третину ціни повної пляшки для тих вечорів, коли одного (щедрого) келиха достатньо», — зазначила Міна Голанд для The Guardian. Вона також поділилася прикладами мініатюр, які варто спробувати у відомих брендів. За її словами, мініверсії переважно випускаються в пластикових пляшках, тому добре підходять для пікніка. Отже, авторка матеріалу пропонує:

• M&S Finca Miguel Cava Rosado — жвавий, фруктовий друг для будь-яких скептиків просекко, що люблять ігристе.
• Côteaux Varois en Provence, яке просте, але завжди смачне.
• Rosso di Puglia — свіже з холодильника, соковите і універсальне для їжі.
• Cabalié з Лангедоку-Руссільйону — біле, зокрема, є персиковим купажем віоньє, одночасно насиченим і свіжим.
• Lanson Le Black Création — класичне шампанське без вказання року врожаю, яке завжди влучає в ціль. Пийте прямо з пляшки для додаткової розкутості.
• M&S Côteaux Varois en Provence — все, чого ви очікуєте від провансальського рожевого: сухе, полунично-кремове, насолода у витонченій міні-пляшці.
• Cabalié Blanc 2024 £3.99 — вІоньє, мускат і коломбар влаштовують вечірку, щоб ви теж могли приєднатися.
• M&S Finca Miguel Cava Rosado Brut — вражаюча, ігриста суміш каталонського винограду трепат з піно нуар — так і проситься до пікніка з тапасами.

Жодне з цих вин не є тим, що кидає вам виклик, але якщо ви хочете миттєвого, легкого пиття з акцентом на задоволення, запасіть свій холодильник саме ними.