Від шефів і не тільки. Сім несолодких рецептів з гарбуза, які варто подати на обід та вечерю
Читайте NV у Google
Гарбузовий суп на осінь (Фото: magnific\azerbaijan_stockers)
Ми вже перетнули середину першого місяця осені, а отже, настав зірковий час гарбуза. Але не випічкою єдиною. Приготуйте розкішні солоні страви, що вмить закохують в себе.
Погодьтеся, гарбуз — дуже презентабельний продукт, який здатний прикрасити будь-яку страву своїм кольором і легким приємним ароматом. До того ж він універсальний, адже смакуватиме як в солодких, так і в солоних стравах.
Так, ботанічно гарбуз вважається ягодою, але в народі його звикли відносити до овочів, а отже класти в супи, каші, м’ясні страви та салати. І саме ці солоні страви NV FOOD зібрав сьогодні у добірці. Тут є усе, що може знадобитися для корисного, збалансованого та поживного обіду чи вечері. Ба більше, такі рецепти мають розкішний вигляд, який підійде для святкового столу чи романтичної вечері з кимось або для себе коханих. А про те, як запекти гарбуз в духовці для різних потреб, ми розповіли раніше у матеріалі.
Для цієї підбірки підготуйте улюблені спеції, сири та ароматні олії, які зможуть зробити ці рецепти ще більш насиченими та персоналізованими під вас.
З гарбузом і капустою: рецепт теплої овочевої миски до будь якого прийому їжі
Без рису: пряний пшоняний плов із овочами та спеціями в одному посуді
Кокосове карі з гарбузом та тофу на деку: ідеальний баланс смаку і користі
Святковий гратен омбре: неймовірна основна страва на святковий стіл
Гарбузова паста з фрикадельками за рецептом зіркового шефа
Мммм...вершкова: рецепт пасти з гарбузом у сирному соусі
Щоб не паритися: суп із гарбуза з беконом за три кроки
Осінній плов в гарбузі: рецепт зі свининою у красивій подачі
