Враховуйте наслідки. Чому я не прибічниця авокадо

Мені треба вам дещо сказати. Я не прибічниця авокадо.

Калорійність висока — для пацієнтів з надлишковою вагою або інсулінорезистентністю це справді треба враховувати.

Здуття при проблемному кишківнику — авокадо містить поліоли і сорбіт, при синдромі надмірного бактеріального росту або дисбіозі може спричиняти газоутворення.

Маркетинг авокадо роздутий непропорційно реальній користі — в ньому немає нічого над-.

Всі наголошують на кількох цінних елементах, але дивіться:

— олеїнова кислота — оливкова олія дає її чистіше, без калорійного баласту і без ризику здуття;

— клітковина — броколі, зелень, ягоди, каші дають її з додатковими фітонутрієнтами, яких в авокадо немає;

— калій, магній — насіння гарбуза, соняшника, льон — концентрованіше й функціональніше.

Читайте також:

Еф Хогерворст

Привертає все більшу увагу. Яка дієта допоможе зберегти здоров’я мозку

Навіть авокадо тост — це здебільшого маркетинг. Хліб — навіть цільнозерновий — сприяє швидкому підйому глюкозу вранці. Авокадо пом’якшує цей стрибок, але не відіграє вирішальної ролі. Білка нуль або мінімум, а сніданок без білка — це гарантований голод через 1,5 години та стрибок кортизолу.
Жири є, але з усіма мінусами які я вже назвала. Насичення короткострокове.

Сніданки можуть бути різними, просто пам’ятайте про наслідки для організму.

Текст публікується з дозволу авторки

Оригінал

Усі Блоги NV